Afaste as bactérias da pia

Mantenha as bactérias longe da pia da cozinha. A esponja e sabão em barra molhados sobre a pia são inimigos da limpeza. Após o uso da esponja, lave-a bem, torça e ponha ao sol para secar. Quanto ao recipiente que serve de depósito para o sabão, nunca deixe que nele se acumule água, pois a pasta que é formada com água e sabão derretido torna-se uma excelente mistura para a cultura de bactérias.
Também o pano (ou perfex), utilizado para enxugar a pia, nunca deve ficar molhado, o que se torna uma fonte de contaminação. Após o uso, torça-o e deixe-o secar em lugar arejado.
Nunca use lixeira sobre a pia, muito embora seja prático. É outra fonte de contaminação. Lugar de lixeira é no chão, sempre longe do lugar onde você lava e cozinha alimentos.