A diferença que o estudo faz

QUANDO SE TEM DOUTORADO:
O dissacarídeo de formula C₁₂H₂₂O₁₁, obtido através da fervura e da evaporação de H₂O do líquido resultante da prensagem do caule da gramínea Saccharus officinarum Linneu, 1758, isento de qualquer outro tipo de processamento suplementar que elimine as suas impurezas, quando apresentado sob a forma geométrica de sólidos de reduzidas dimensões e arestas retilíneas, configurando pirâmides truncadas de base oblonga e pequena altura, uma vez submetido a um toque no órgão do paladar de quem se disponha a um teste organoléptico, impressiona favoravelmente as papilas gustativas, sugerindo impressão sensorial equivalente provocada pelo mesmo dissacarídeo em estado bruto, que ocorre no líquido nutritivo de alta viscosidade, produzindo nos órgãos especiais existentes na Apis mellifera, Linneu 1758.
No entanto, é possível comprovar experimentalmente que esse dissacarídeo, no estado físico-químico descrito e apresentado sob aquela forma geométrica, apresenta considerável resistência a modificar apreciavelmente suas dimensões quando submetido a tensões mecânicas de compressão ao longo do seu eixo em conseqüência da pequena capacidade de deformação que lhe é peculiar.

QUANDO SE TEM MESTRADO:
A sacarose extraída da cana-de-açúcar, que ainda não tenha passado pelo processo de purificação e refino, apresentando-se sob a forma de pequenos sólidos tronco-piramidais de base retangular, impressiona pela mesma sacarose produzida pelas abelhas em um peculiar líquido espesso e nutritivo.
Entretanto, não altera suas dimensões lineares ou suas proporções quando submetida a uma tensão axial em conseqüência da aplicação de compressões equivalentes e opostas.

QUANDO SE TEM GRADUAÇÃO:
O açúcar, quando ainda não submetido à uma refinação e, apresentando-se em blocos sólidos de pequenas dimensões e forma tronco-piramidal, tem sabor deleitável da secreção alimentar das abelhas; todavia não muda suas proporções quando sujeito à compressão.

QUANDO SE TEM ENSINO MÉDIO:
Açúcar não refinado, sob a forma de pequenos blocos, tem o sabor agradável do mel, porém não muda de forma quando pressionado.

QUANDO SE TEM ENSINO FUNDAMENTAL:
Açúcar mascavo em tijolinhos tem o sabor adocicado, mas não é macio ou flexível.

QUANDO NÃO SE TEM ESTUDO:
Rapadura é doce, mas não é mole não ! ! !

Novo elemento para capturar energia solar

A busca mundial por uma nova fonte sustentável de energia está fazendo consideráveis avanços na Wake Forest University, à medida que os pesquisadores do Centro de Nanotecnologia e Materiais Moleculares anunciaram ter conseguido eficiência maior do que 6% em células solares de plástico.
As células solares de plástico são extremamente bem vindas porque elas são mais baratas e mais leves, principalmente quando comparadas aos tradicionais painéis solares de silício. Os painéis solares tradicionais são pesados e volumosos e convertem cerca de 12% da luz que incide sobre eles, para transformá-la em energia elétrica.
As primeiras experiências da Wake Forest University tinham alcançado até 2005 a eficiência de 3%, chegando posteriormente a 5% e agora alcançando um pouco de 6%, após cerca de um ano passado.
A tecnologia de uso de células solares para ser viável tecnologicamente ao uso comercial deve ser capaz de converter em eletricidade cerca de 8% da energia solar capturada. Os pesquisadores da Wake Forest University esperam alcançar a eficiência de 10% na conversão de energia solar em eletricidade, no próximo ano.

Fármacos e envelhecimento

A Merck, fabricante de medicamentos publica periodicamente seu Manual Merck de Saúde para a Família. Sobre Fármacos e envelhecimento, de lá está transcrevi o trecho a seguir. Vale a pena ver o conteúdo completo do Manual.
Uma vez que as pessoas com mais idade são mais propensas a sofrer de doenças crónicas, elas tomam maior quantidade de remédios que os jovens. Uma pessoa em idade avançada toma, em média, quatro ou cinco fármacos com prescrição médica e dois sem receita. Estas pessoas são duas vezes mais propensas a reacções adversas ao fármaco, em comparação com os jovens. (Ver secção 2, capítulo 10) Além disso, as reacções tendem a ser bastante mais graves.

À medida que se envelhece diminui a quantidade de água do organismo. Os fármacos alcançam concentrações mais elevadas nas pessoas com mais idade. Muitos medicamentos, uma vez no corpo, dissolvem-se nos líquidos do organismo, mas nestas pessoas existe menos água para os diluir. Além disso os rins são menos eficazes na excreção de fármacos pela urina e o fígado tem menos capacidade para metabolizá-los.
Por essa razão, muitos fármacos permanecem mais tempo no organismo de um idoso do que no de um jovem. Como resultado, os médicos devem prescrever doses menores de muitos medicamentos às pessoas com mais idade ou inclusive um número reduzido de doses diárias. Além disso, o organismo destas pessoas é mais sensível aos efeitos de muitos fármacos. Por exemplo, podem sentir sonolência ou confusão se lhe forem administrados ansiolíticos ou hipnóticos. Os fármacos que reduzem a tensão arterial, dilatando as artérias e diminuindo o stress cardíaco, tendem a diminuir mais a pressão arterial nas pessoas mais idosas que nos jovens. O cérebro, os olhos, o coração, os vasos sanguíneos, a bexiga e os intestinos tornam-se mais sensíveis aos efeitos secundários anticolinérgicos de alguns dos fármacos mais utilizados. Os fármacos com efeitos anticolinérgicos bloqueiam a acção de uma parte do sistema nervoso, o denominado sistema nervoso colinérgico.
Alguns fármacos tendem a provocar reacções adversas, sendo estas frequentes e intensas nas pessoas de idade avançada.
Por isso, devem evitar-se determinados fármacos, uma vez que na maioria dos casos estão disponíveis alternativas mais seguras. Existem alguns riscos se não se seguem as indicações do médico em relação a um fármaco. No entanto, a falta de cumprimento das indicações do médico entre as pessoas mais velhas não é mais frequente que entre os jovens. (Ver secção 2, capítulo 11).
Não tomar um fármaco ou tomar mais ou menos doses que as indicadas pode causar problemas.
Por exemplo, podem aparecer os sintomas de uma doença, ou então o médico pode alterar o tratamento, pensando que o fármaco não foi eficaz.
Se uma pessoa mais velha não deseja seguir as indicações do médico, deve comentar isso e não agir por sua conta.

Como a Agência de proteção Ambiental americana selecionará hotéis

A Agência de Proteção Ambiental dos Estados Unidos está desenvolvendo um programa para escolha dos hotéis que lhes prestarão serviços. Os responsáveis pelas licitações para escolha dos hotéis receberam uma lista de questões que deverão observar a partir de 1º de maio do corrente ano. Eles devem apresentar estas questões aos hotéis e centros de convenções que se interessarem por apresentar propostas. As questões vão desde programas de reciclagem e eficiência no uso de energia a questões específicas sobre faturamento sem papéis e toalhas reusadas. As respostas às questões serão fatores decisivos para a escolha das empresas que prestarão serviços à Agência.

A Agência gasta cerca de US$ 50 milhões em viagens anualmente, sendo uma grande parte deste montante em espaços para reuniões. A Administração Geral de Serviços do governo americano, que estabelece a política para todas as viagens de pessoal do governo está reformulando suas próprias regras e sugerindo que os planejadores de reuniões do governo consultem o checklist da Agência de Proteção Ambiental. Isto irá repercutir sobre a significante fatia de US$ 13,5 bilhões de despesas federais anuais com viagens.

O cliente

Contam por aí algumas histórias sobre Sam Walton, fundador do maior sucesso varejista dos Estados Unidos, a rede Wal-Mart. Aí vai a última.
"Eu sou o homem que vai a um restaurante, senta-se à mesa e pacientemente espera, enquanto o garçom faz tudo, menos o meu pedido.
Eu sou o homem que vai a uma loja e espera calado, enquanto os vendedores terminam suas conversas particulares.
Eu sou o homem que entra num posto de gasolina e nunca toca a buzina, mas espera pacientemente que o empregado termine a leitura do seu jornal.
Eu sou o homem que explica sua desesperada e imediata necessidade de uma peça, mas não reclama quando a recebe após três semanas somente.
Eu sou o homem que, quando entra num estabelecimento comercial, parece estar pedindo um favor, ansiando por um sorriso ou esperando apenas ser notado.
Eu sou o homem que entra num banco e aguarda tranqüilamente que as recepcionistas e os caixas terminem de conversar com seus amigos,e espera pacientemente enquanto os funcionários trocam idéias entre si, ou simplesmente baixam a cabeça e fingem não me ver.
Você deve estar pensando que sou uma pessoa quieta, paciente, do tipo que nunca cria problemas. Engana-se.
Sabe quem eu sou?
Eu sou o cliente que nunca mais volta!
Divirto-me vendo milhões sendo gastos todos os anos em anúncios de toda ordem, para levar-me de novo à sua empresa.
Quando fui lá, pela primeira vez, tudo o que deviam ter feito era apenas a pequena gentileza, tão barata, de me enviar um pouco mais de "CORTESIA".
"Clientes podem demitir todos de uma empresa, do alto executivo para baixo, simplesmente gastando seu dinheiro em algum outro lugar."

Sam Walton
Fundador da Wal-Mart, a maior cadeia de varejo do mundo.

Corrigindo

Sobre o post que abordava o assunto relacionado com os cartões-chave de hóteis, caí numa informação falsa, pois dessa vez não tive o cuidado de checar a veracidade. Cristiano me alertou para o fato e mandou-me o link correspondente, que segue para conferência: http://www.snopes.com/crime/warnings/hotelkey.asp. Aliás, aproveitando a deixa, o site www.snopes.com apresenta uma série de avaliações sobre informações que circulam pela Internet, categorizando-as como falsas ou verdadeiras. É bastante confiável, podem consultar.

Hotel Key Card

Alguma vez já se perguntou o que está armazenado nas chaves magnéticas (que se assemelham aos cartões de crédito) dos hotéis?
Veja a resposta e mude seus hábitos:
a. Nome do hóspede
b. Endereço parcial do hóspede
c. Número do quarto do hotel
d. Datas do check-in e ckeck-out
e. Número do cartão de crédito do hóspede e sua data de validade!
Quando você as devolve na recepção, suas informações ficam lá disponíveis para qualquer funcionário com acesso ao "scanner" do hotel. Ou ainda, um funcionário pode levar um monte delas para casa e, utilizando um aparelho de "scanner" magnético, ter acesso às suas informações e sair gastando pela internet.
Simplificando, os hotéis não apagam as informações das chaves magnéticas até que um novo hóspede faça uso dela, quando suas informações ficarão sob as do novo hóspede.
Mas até que a chave seja reutilizada, ela fica,geralmente, na gaveta da recepção com as suas informações nela!
Resumindo:
Por via das dúvidas guarde as suas chaves magnéticas, leve-as para casa ou destrua-as.
Nunca as deixe no quarto, no lixo do banheiro e NUNCA as devolva para a Recepção quando estiver fazendo o check-out. Os hotéis não podem cobrar pelas chaves (é ilegal) e você terá certeza de que não estará deixando um monte de informações pessoais valiosas que podem ser facilmente acedidas, e utilizadas, com um "scanner" magnético.Pela mesma razão, se você chegar ao aeroporto e descobrir que ainda está carregando a chave com você,não a deite no lixo. Leve-a para casa e a destrua com uma tesoura, cortando principalmente a faixa magnética nas costas da chave.

(Fonte:Departamento Policial de Pasadena)

Seu carro e o valor do seguro

Você sabia que, quanto mais caro o conserto de seu carro, maior o valor do seguro? Pois é, o Cesvi - Centro de Experimentação e Segurança Viária realizou levantamento analisando diversos grupos de veículos segundo valores de conserto e valores de apólices de seguro.

O CAR Group compara veículos de uma mesma categoria quanto à facilidade e o custo de seu reparo.

A classificação funciona da seguinte forma: quanto MENOR o número do grupo, MELHORES as suas características de reparabilidade.

Os grupos seguem uma escala de 10 a 60, sendo 10 o melhor grupo.

Exemplo: no gráfico ao lado, o veículo A é o que apresenta uma reparabilidade melhor, tendo, portanto, características que tendem a tornar seu conserto mais fácil, rápido e barato.

Se você deseja escolher um automóvel para compra, com um valor menor de seguro, segundo os critérios do CarGroup, pode consultar a página de busca do CarGroup.

Sobre o bacalhau

“Gadus Morhua”, sim este é o nome científico do tradicional bacalhau.

O bacalhau cresce de forma rápida e reproduz-se – entre Janeiro e Abril - também rapidamente, já que cada fêmea põe, por ano entre 4 a 6 milhões de ovos. Contudo, só cerca de 1% sobrevive e chega à fase adulta. Aos dois anos o bacalhau já tem 50 cm. Vive perto de 20 anos, altura em que atinge 1,5m e chega a pesar 50 Kg.
É um peixe estenoterno, o que significa que só pode viver a determinadas temperaturas – frias – pelo que anda em constante rodopio entre a Noruega, Terra Nova, Islândia, Canadá e Alaska.

Os primeiros comerciantes deste peixe foram os Bascos, em redor do ano 1000. Já conhecedores do sal comercializavam o peixe curado, salgado e seco, o que era feito nas próprias rochas, ao ar livre, portanto.

Mas terão sido os Vikings os primeiros a usá-lo na alimentação? Desconhecedores do sal, secavam o peixe em tábuas de madeira até que perdesse a quinta parte do seu peso. Depois era cortado em cubos que eram guardados para a alimentação.

Os Portugueses são os maiores consumidores de bacalhau do mundo. Contudo, só a partir do século XV o peixe entra na dieta em Portugal, durante o período das Descobertas. Em 1497 os primeiros exemplares são trazidos da Terra Nova.

Em 1508, o bacalhau já representava 10% da alimentação nacional. O Rei D. Manuel I, grande apreciador de bacalhau, criou um imposto sobre a pesca do bacalhau, o chamado “Dízimo da Pescaria”. Este imposto destinava-se a patrocinar expedições para a pesca do bacalhau.

As primeiras frotas pesqueiras de bacalhau eram pertença do Reino e só em meados do século XIX, altura em que o imposto sobre a pescaria foi abolido, se autorizou a que particulares se dedicassem, de igual modo, a este negócio.

As primeiras embarcações privadas eram à vela, feitas de madeira e a pesca fazia-se à linha. Os homens do mar chegavam a trabalhar 20 horas por dia.

O bacalhau foi uma revolução na alimentação, já que na altura em que começou a ser usado, os alimentos estragavam-se pelas precárias condições de conservação. A salga e a seca do bacalhau, além de garantirem assim a sua conservação, apuravam o seu gosto.

A disputa entre os países foi tanta, que o peixe esteve na origem de duas guerras, a primeira em 1532 entre a Inglaterra e a Alemanha e, a segunda em 1585 entre a Inglaterra e a Espanha.

Actualmente Portugal importa cerca de 90% do bacalhau que consome, grande parte dele já salgado e seco.
O bacalhau salgado e seco é dos alimentos mais completos, já que conserva toda a qualidade do peixe fresco. Rico em minerais vitaminas e proteínas, apresenta uma taxa de gorduras de apenas 1gr./ 100 gr. de peso.
Para além do mais, comido da forma mais simples – cozido – é de fácil digestão.

Quando há necessidade de o temperar à mesa, tal deve ser feito com azeite português, virgem, com um grau de acidez nunca inferior a 1º.

Já Eça de Queiroz escrevia que um bom tinto “é um casamento feliz com o bacalhau pela acção do tipo de sabores frutados do vinho o que dá uma sensação gustativa indirecta da doçura que ameniza o gosto oposto salgado do bacalhau”.
O vinho alentejano, por ser mais encorpado, é o ideal para se acompanhar o peixe.
José Luis Gomes de Sá Junior foi, a certa altura cozinheiro no Restaurante Lisbonense. Aí criou a sua célebre receita, servida pela primeira vez em 1914. Viria a morrer em 1926.

José Valentim, mais conhecido pelo Zé do Pipo, viveu no Porto onde era dono do restaurante com o mesmo nome. A si se lhe deve a confecção do seu prato em que as postas de bacalhau eram cobertas por maionese e depois levadas ao forno a gratinar.
Nos últimos 20 anos, contudo, assistiu-se a uma pesca excessiva do bacalhau, o que motivou que os cardumes fossem substancialmente reduzidos. A modernização da indústria pesqueira não foi alheia a este fato.

O bacalhau tornou-se assim uma espécie em via de extinção o que motivou já que a Comissão Européia reduzisse drasticamente as quotas de pesca do mesmo, já a partir de 2006.
Contudo, a Noruega, por não fazer parte da Europa comunitária, já disse que não aceitaria esta norma...
Portanto, se gostam de bacalhau apreciem-no enquanto ele ainda está disponível...

Desempenho de empresas negociadas em Bolsa no governo Lula

Empresas com negociação na Bolsa de Valores de São Paulo apresentaram no primeiro mandato do governo Lula, lucros que foram mais de três vezes maiores do que na última gestão do governo FHC. Quais as razões? Segundo a Folha Online, em artigo publicado por Ivone Portes, vários foram os fatores que contribuiram para tal. No primeiro mandato do presidente Lula, o lucro de 280 empresas de 19 setores (excluindo Petrobras) atingiu R$ 232,9 bilhões, contra R$ 67,2 bilhões do último mandato de FHC, o que representa um incremento de 246%. A desvalorização do dólar em relação ao real, os cortes na taxa básica de juros da economia e a alta das commodities favoreceram o desempenho das empresas nos primeiros quatros anos do governo Lula.

Movimento Slow Europe

Meu amigo Hilton mandou-me o material abaixo, o qual publico por achá-lo interessante para os dias de hoje.

Há um grande movimento na Europa hoje, chamado Slow Food. A Slow Food International Association - cujo símbolo é um caracol, tem sua base na Itália (o site é muito interessante. Veja-o!).
O que o movimento Slow Food prega é que as pessoas devem comer e beber devagar, saboreando os alimentos, "curtindo" seu preparo, no convívio com a família, com amigos, sem pressa e com qualidade.
A idéia é a de se contrapor ao espírito do Fast Food e o que ele representa como estilo de vida em que o americano endeusificou.
A surpresa, porém, é que esse movimento do Slow Food está servindo de base para um movimento mais amplo chamado Slow Europe como salientou a revista Business Week numa edição européia.
A base de tudo está no questionamento da "pressa" e da "loucura" gerada pela globalização, pelo apelo à "quantidade do ter" em contraposição à qualidade de vida ou à "qualidade do ser".
Segundo a Business Week, os trabalhadores franceses, embora trabalhem menos horas (35horas por semana) são mais produtivos que seus colegas americanos ou ingleses.
E os alemães, que em muitas empresas instituíram uma semana de 28,8 horas de trabalho, viram sua produtividade crescer nada menos que 20%.
Essa chamada "slow atitude" está chamando a atenção até dos americanos, apologistas do "Fast" (rápido) e do "Do it now" (faça já ).
Portanto, essa "atitude sem-pressa" não significa fazer menos, nem ter menor produtividade.
Significa, sim, fazer as coisas e trabalhar com mais "qualidade" e "produtividade" com maior perfeição, atenção aos detalhes e com menos "stress".
Significa retomar os valores da família, dos amigos, do tempo livre, do lazer, das pequenas comunidades, do "local", presente e concreto em contraposição ao "global" ,indefinido e anônimo. Significa a retomada dos valores essenciais do ser humano, dos pequenos prazeres do cotidiano, da simplicidade de viver e conviver e até da religião e da fé.
Significa um ambiente de trabalho menos coercitivo, mais alegre, mais "leve" e, portanto, mais produtivos onde seres humanos, felizes, fazem com prazer, o que sabem fazer de melhor.
Será que os velhos ditados "Devagar se vai ao longe" ou ainda "A pressa é inimiga da perfeição" não merecem novamente nossa atenção nestes tempos de desenfreada loucura?
Será que nossas empresas não deveriam também pensar em programas sérios de "qualidade sem-pressa" até para aumentar a produtividade e qualidade de nossos produtos e serviços sem a necessária perda da "qualidade do ser"?
No filme "Perfume de Mulher", há uma cena inesquecível, em que um personagem cego, vivido por Al Pacino, tira uma moça para dançar e ela responde: "Não posso, porque meu noivo vai chegar em poucos minutos". "Mas em um momento se vive uma vida" - responde ele, conduzindo-a num passo de tango.
E esta pequena cena é o momento mais bonito do filme.
Algumas pessoas vivem correndo atrás do tempo, mas parece que só alcançam quando morrem enfartados, ou algo assim.. Para outros, o tempo demora a passar; ficam ansiosos com o futuro e se esquecem de viver o presente, que é o único tempo que existe.
Tempo todo mundo tem, por igual! Ninguém tem mais nem menos que 24 horas por dia. A diferença é o que cada um faz do seu tempo.
Precisamos saber aproveitar cada momento, porque, como disse John Lennon: "A vida é aquilo que acontece enquanto fazemos planos para o futuro"...

E quer saber do melhor: Parabéns por você ter lido até o final!
Muitos não lerão esta mensagem até o final, porque não podem "perder" o seu tempo neste mundo globalizado. Pense e reflita até que ponto vale a pena deixar de curtir sua Família. De ficar com a pessoa amada, ir pescar no fim de semana ou outras coisas...